Balık bizim tutkumuz. Ona yakışan, tazeliğini en güzel haliyle sunan Ege ve Akdeniz Mutfağının orijinal tariflerini, salatalarından, mezelerine, tamamlayıcı spesiyallerine kadar özenle hazırlıyoruz! 1986’dan günümüze bizi Türkiye’nin balıkçısı yapan titiz tedarik zincirimizle, denizlerin cömertliğini restoranımıza da taşıyoruz. Ülkemizin en saygın market zincirleri, otel ve restoranlarının deniz mahsullerini yılladır güvenle sunan Fikret Balıkçılık’ın gurme markası Fikret Balık Restoran, lezzet anlayışının yanında; kalite ve hijyen güvenliğiyle de sağlığınıza sağlık katıyor. Menümüzde yer alan deniz mahsullerinin tamamı kendi denizlerimizde Fikret Balıkçılık için avlanan teknelerle, İskandinav Denizlerinden Hint Okyanusuna kadar çok geniş bir alanı kapsayan dünya denizlerinden doğrudan Fikret Balıkçılık tarafından ithal ediliyor. Zeytinyağından, salatalara, tamamlayıcı özel peynirlere; tüm ürünler özenli ve titiz bir tedarik anlayışıyla Fikret Balık Restoran için temin ediliyor. İyi tarımla yetiştirilmiş sebzeler, yeşillikler günlük olarak alınıyor. Ve menümüzde yer alan lezzetler! Her biri orijinal, geleneksel reçeteleriyle Türkiye’nin en başarılı mutfak ekibi tarafından size özel hazırlanıyor.